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| EINECS編號 | 200-399-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 生物素 |
| CAS編號 | 58-85-5 |
| 英文名稱 | D-Biotin |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C10H16N2O3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素H |
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【產(chǎn)品名稱】生物素
【英文名稱】Vitamin H
【產(chǎn)品別稱】維生素H；D-生物素；D-( )-生物素；VH；輔酶R
【分子式】C10H16N2O3S
【CAS No】58-85-5
【性狀】無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點230-232℃。溶于熱水和鈣液，難溶于水。
【產(chǎn)品簡介】生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的重要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)
【產(chǎn)品用途】
生物素，即人們所熟知的維生素H，它能使身體將食物轉(zhuǎn)化為自身能量。在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。
【食品添加劑】食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏
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