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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 高梁色素 |
| CAS編號 | |
| 主要著色成分 | 高粱紅 |
| 英文名稱 | sorghum red pigment |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
廠家高梁紅 生產(chǎn)廠家 高梁紅 食品級 高梁紅 價格 高梁紅 哪里有賣的 高梁紅 品牌 高梁紅 供應(yīng) 高梁紅 報價 高梁紅 廠家直 銷 高梁紅 直供高梁紅 現(xiàn)貨高梁紅 專業(yè)生產(chǎn)高梁紅 食用高梁紅 類別含量99% 高梁紅 品質(zhì) 高梁紅 批發(fā)高梁紅 食用高梁紅 作用 高梁紅 用途 高梁紅 *廠 家高梁紅
【中文名】：高梁紅
【外文名】：sorghum red pigment
【別 名】：高梁色素；食物級高粱紅
【產(chǎn)品性狀】棕紅色粉末或顆粒，氣味香甜。1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩(wěn)定，與金屬離子可形成鉻鹽，色澤鮮艷，染色力強(qiáng)。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
高粱紅色素不僅色澤鮮艷，色價高，著色力強(qiáng)，保色效果好應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色，還可以有效地延長仿真食品的貨架期；而且安全性高。辣椒紅可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果，按生產(chǎn)需要適使用。
【食用色素】食用色素是平時生活中常見的一種天然合成色素，一般情況下是比較安全的，對于個人的身體健康不會有太大傷害。但如果過多攝入，可能會增加自身的胃腸 道負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
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