|
| EINECS編號 | 253-459-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 乳化劑 |
| 英文名稱 | Sucrose Fatty Acid Esters |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 二酯與三酯等 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 37318-31-3 |
| 分子式 | C30H56O12 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家蔗糖脂肪酸酯 生產(chǎn)廠家蔗糖脂肪酸酯 食品級蔗糖脂肪酸酯 價格蔗糖脂肪酸酯 哪里有賣的蔗糖脂肪酸酯 品牌蔗糖脂肪酸酯 供應(yīng)蔗糖脂肪酸酯 報價蔗糖脂肪酸酯 廠家直 銷蔗糖脂肪酸酯 直供蔗糖脂肪酸酯 現(xiàn)貨蔗糖脂肪酸酯 專業(yè)生產(chǎn)蔗糖脂肪酸酯 食用蔗糖脂肪酸酯 類別含量99%蔗糖脂肪酸酯 質(zhì)蔗糖脂肪酸酯 批發(fā)蔗糖脂肪酸酯 食用蔗糖脂肪酸酯 作用蔗糖脂肪酸酯 用途蔗糖脂肪酸酯 *廠家蔗糖脂肪酸酯
【產(chǎn)品名稱】：蔗糖脂肪酸酯
【英文名稱】：Sucrose Fatty Acid Esters
【化學(xué)式】：C30O12H56
【CAS NO】：37318-31-3
【產(chǎn)品級別】：食品級
【最小訂量】：1kg
【物化性質(zhì)】一般為白色至淡黃色粉狀或蠟狀或塊狀物，或無色至微黃色的黏稠液體，無臭或稍帶油脂氣味，口味微甜和苦。通常無明顯熔點，在120℃以下很穩(wěn)定，145℃以上則分解。蔗糖單酯易溶于水，二酯和三酯難溶于水，而易溶于油類及非極性溶劑。
【產(chǎn)品簡介】蔗糖與食用脂肪酸的酯類。以蔗糖的-OH基為親水基，脂肪酸的碳鏈部分為親油基的一種乳化劑。因蔗糖上有八個-OH基，故可接1~8個脂肪酸，所用的脂肪酸有硬脂酸、棕櫚酸、油酸等高級脂肪酸（產(chǎn)品為粉末狀），也有低級脂肪酸（產(chǎn)品為粘稠樹脂狀）
【產(chǎn)品用途】使用限量：
GB 2760-2001(g/kg)：肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包、八寶粥、飲料，1.5；乳化天然色素、糖果(包括巧克力及其制品)，10.0；膠姆糖膠基，GMF。
FDA，§172.859(2000)：以GMF為限。
FAO/WH0(1984，g/kg)：可可粉及含糖可可粉10(以最終產(chǎn)品計，單用或與其他乳化劑合用量，總?cè)榛瘎?5，暫定)，人造奶油10(暫定)；冷飲10(以最終產(chǎn)品計，單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑及增稠劑合用量，暫定)。
【乳化劑】
食品乳化劑是指能改善乳化體系中各種構(gòu)成相之間的表面張力,形成均勻分散體 或乳化體的物質(zhì),.也稱為表面活性劑。
【注意事項】
[存儲運輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產(chǎn)品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎來電咨詢選購！
|
|
|
|
