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EINECS編號 | 200-540-9 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Calcium acetate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 醋酸鈣 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 62-54-4 |
分子式 | C4H6CaO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】:乙酸鈣
【英文名】:Calcium acetate
【別 名】:乙酸鈣鹽
【CAS No】:62-54-4
【分子式】:C4H6CaO4
【保質(zhì)期】:24個月
【產(chǎn)品性狀】:本試劑為白色針狀結(jié)晶,溶于水和無機(jī)酸,微溶于乙醇
【產(chǎn)品應(yīng)用】用作抑 霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑。乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鈣好。可用于嬰幼兒食品,使用量為3. 0~6.Og/kg(以元素鈣計,下同);在谷類及其制品中為1.6~3. 2g/kg。
【酸度調(diào)節(jié)劑】酸度調(diào)節(jié)劑亦稱pH調(diào)節(jié)劑,是用以維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)。酸味是食品的風(fēng)味之一,且與其它味覺有協(xié)調(diào)作用,位于幾大風(fēng)味之一。
【注意事項(xiàng)】
[存儲運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!