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EINECS編號 | 205-836-1 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 輔羧酶 |
CAS編號 | 154-87-0 |
英文名稱 | Cocarboxylase |
純度 | 99% |
分子式 | C12H19ClN4O7P2S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B1 |
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【中文名】:維生素B1
【英文名】:Cocarboxylase
【別 名】:VB1、硫胺素
【CAS No】:154-87-0
【分子式】:C12H19ClN4O7P2S
【食物來源】VB1來源主要有幾方面,一是糧谷類、豆類、硬果和干酵母中含量比較豐富,因此糙米和帶麩皮的面粉比精白米中VB1含量高;二是在動物的內(nèi)臟如肝、腎、瘦肉和蛋黃中含有VB1;三是有些蔬菜如芹菜和紫菜等均有不同含量的VB1。
【產(chǎn)品性狀】維生素B1為白色細小結(jié)晶或晶粉,熔點248℃(分解),極易溶于水,微溶于乙醇
【產(chǎn)品應(yīng)用】營養(yǎng)增補劑。可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料果醬等食品。應(yīng)按食品形態(tài)選用各種硫胺素衍生物。
【維生素】
維生素(vitamin)是維持機體生命活動過程所必 需的一類微量的低分子有機化合物。維生素的種類很多,化學(xué)結(jié)構(gòu)各不相同,在生理上既不是構(gòu)成各種組織的原料,也不是體內(nèi)的能量來源。
【注意事項】
[存儲運輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!