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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
紅曲米(食品級價格)
起訂量 (千克)價格
1-10014 /千克
100-100012 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名稱:RedYeastRiceP.E
  • 品牌:河北潤步
  • 發(fā)布日期: 2023-08-24
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
貨號
品牌 河北潤步
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 赤曲
CAS編號
主要著色成分 紅曲米
英文名稱 RedYeastRiceP.E
純度 99%
分子式
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%

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【生產(chǎn)工藝】:精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩、包裝。

【功 效】:紅曲米富含淀粉和植物蛋白質(zhì),可以為人體補充所需的營養(yǎng)。

【中 文 名】:紅曲米提取物
【英 文 名】:Red Yeast Rice Extract
【產(chǎn)品概述】:傳統(tǒng)的藥食兩用品,用中國特有的紅曲霉菌在大米中發(fā)酵培養(yǎng)而成,已有上千年的使用歷史。
【過篩直徑】:100目
【提取溶劑】:乙醇

【產(chǎn)品應(yīng)用】

1、紅色或暗紅色粉末,不溶于水、甘油。

2、具有優(yōu)良的染色性能,尤其對蛋白質(zhì)染色性能優(yōu)異。

3、熱穩(wěn)定性良好,但在太陽光直接照射下不穩(wěn)定。

4、對鈣、鎂、亞鐵、銅等金屬離子穩(wěn)定。

產(chǎn)品應(yīng)用:該產(chǎn)品應(yīng)用于酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、冰淇淋、餅干,果凍、膨化食品、調(diào)味類罐頭、醬菜、糕點、火腿的著色,也可用于醫(yī)藥和化妝品的著色,為紅色著色劑。

【著色劑】能使食物有顏色、增加食物顏色的物質(zhì)。
【注意事項】
[存儲運輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!

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