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| EINECS編號(hào) | 200-655-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 氯化但脂 |
| CAS編號(hào) | 67-48-1 |
| 英文名稱(chēng) | Choline chloride |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 氯化膽堿 |
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】：氯化膽堿
【英文名稱(chēng)】：Choline chloride
【外 觀】：純品為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有三甲胺氣味和堿苦味。有吸濕性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯 仿。70%的水溶液為無(wú)色至淡黃色透明的黏性液體，有特殊臭魚(yú)腥味。在空氣中氧化，放出氨臭味，遇熱分解。50%的粉劑為白色或黃褐色粉末或顆粒，也有特殊臭味。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
氯化膽堿是膽堿的鹽，是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為維生素類(lèi)產(chǎn)品，廣泛地應(yīng)用于品、保健品以及食品營(yíng)養(yǎng)添加。純品為無(wú)色或白色結(jié)晶顆粒，極易吸潮。作為食品添加劑，氯化膽堿以其膽堿的高含量（98％）及其低廉的價(jià)格得到了廣大國(guó)內(nèi)用戶(hù)的青睞。
【營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑】
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化是在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的指導(dǎo)下,根據(jù)不同地區(qū)、不同人群的營(yíng)養(yǎng) 缺乏狀況和營(yíng)養(yǎng)需要，以及為彌補(bǔ)食品在正常加工、儲(chǔ)存時(shí)造成的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p 失 ,在食品中選擇性地加入一種或者多種微量營(yíng)養(yǎng)素或其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
貯存：本品不屬危險(xiǎn)品， 不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
運(yùn)輸：本品運(yùn)輸中要密封好，防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
