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河北潤步生物科技有限公司
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批發(fā)供應食品級 麥芽糖粉 各種甜味劑 麥芽糖粉
起訂量 (千克)價格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名稱:D-(+)-Maltose monohydrate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:6363-53-7
  • 發(fā)布日期: 2023-09-13
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 200-716-5
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 D-(+)-Maltose monohydrate
型號 食品級
別名 麥芽糖飴
純度 99%
CAS編號 6363-53-7
分子式 C12H24O12
有效物質含量 99

一、商品信息

【中文名稱】高麥芽糖粉

【英文名稱】High Maltose Powder

【別 名】麥芽糖飴

【產品級別】食品級
【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用量】根據產品適量添加
【儲藏】密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質混放
【保質期】24個月

二、商品簡介

麥芽糖粉是一種碳水化合物,以玉米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等為原料水解而成,具有甜度低而溫和的特性,且易被人體吸收,麥芽糖粉按照規(guī)定的劑量添加到食品中,可廣泛用于糕點、飲料制品、乳制品、調味品等食品的生產中,并且具有發(fā)酵性和良好的抗結晶性,可以用于制作面包糕點、啤酒和糖果等。

三、麥芽糖粉用途

廣泛應用糖果糕點、飲料制品、乳制品、調味品、焙烤品、果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及糖制品:花生糖、芝麻糖、酥糖等。
高麥芽糖粉是麥芽糖的碳水化合物,是甜味劑和填充劑。是優(yōu) 質淀粉經雙酶法水解,并經過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末,其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體,具有良好的發(fā)酵性和抗結晶性。

【注意事項】
產品價格問題:價格以本公司的實際報價為準,市場行情波動,網上報價僅供參考。
關于產品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
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