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EINECS編號(hào) | 259-715-3 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Acesulfame potassium |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | AK糖 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 55589-62-3 |
分子式 | C4H4KNO4S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【產(chǎn)品名稱】安賽蜜
【英文名稱】acesulfame
【別 名】AK糖
【產(chǎn)品級(jí)別】食品級(jí)
【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用量】根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ)藏】密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】24個(gè)月
二、商品簡(jiǎn)介
安賽蜜是一種食品添加劑,化學(xué)名稱為乙酰磺胺酸鉀,又稱AK糖,外觀為白色結(jié)晶性粉末。它是一種有機(jī)合成鹽,它是一種有機(jī)合成鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安賽蜜的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象,不參與機(jī)體代謝,不提供能量。它的甜度較高,無(wú)致齲 齒性,對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好。
安賽蜜類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營(yíng)養(yǎng),口感好,無(wú)熱量,是當(dāng)前世.界上第四代甜味劑,它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。
三、商品用途
安賽蜜作為無(wú)營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。在食品中可單獨(dú)使用,也可與其他甜味劑混合使用。安賽蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用時(shí),甜感與蔗糖極其相似,且甜度可提高50%,達(dá)到蔗糖的300倍。乙?;前匪徕浥c多種甜味劑配合使用都具有明 顯的協(xié)同增效作用??捎糜诠?、飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包;調(diào)味料 ;餐桌用甜料;風(fēng)味酸奶;無(wú)糖(低糖)糖果及膠姆糖;無(wú)糖口香糖。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
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