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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應(yīng)食品級D-核糖甜味劑 D-核糖顆粒粉末甜味劑現(xiàn)貨
起訂量 (千克)價格
1-10080 /千克
100-100078 /千克
≥100076 /千克
  • 英文名稱:D-ribose
  • 品牌:河北潤步
  • cas:50-69-1
  • 發(fā)布日期: 2023-09-15
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-059-4
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 D-ribose
型號 食品級
別名 D-脆核糖
純度 99%
CAS編號 50-69-1
分子式 C5H10O5
有效物質(zhì)含量 99


、商品信息

【中文名】D-核糖
【英文名】D-Ribose
【別 名】異性樹膠糖

【產(chǎn)品用途】食品添加劑

二、商品簡介

D-核糖是一種白色結(jié)晶狀物質(zhì),一種重要的五碳單糖,具有甜味,甜度約為蔗糖的20%~30%。它易溶于水,微溶于乙醇,不溶于有機(jī)溶劑。D-核糖的水溶液具有較高的穩(wěn)定性,可在酸性或堿性環(huán)境中保持穩(wěn)定。此外,D-核糖還具有吸濕性,易吸收空氣中的水分。

三、商品用途

D-核糖可以作為調(diào)味品以及調(diào)味香精等風(fēng)味物質(zhì)的合成原料。利用D-核糖的甜味及能量補(bǔ)充作用,已經(jīng)廣泛應(yīng)用到飲料、能量棒等多種食品中。由于D-核糖自身具有輕微甜味,因此可以添加到食物中來增加食物的風(fēng)味,也可以用來合成食用香精、營養(yǎng)強(qiáng)化劑核黃素和呈味核苷酸。由D-核糖制備的食用香精被廣泛用于蛋糕、飲料、冰激凌、巧克力、果醬等食品當(dāng)中。合成的核黃素在其他領(lǐng)域也得到廣泛應(yīng)用。將D-核糖作為天然甜味劑應(yīng)用到休閑及烘焙食品中,在肉制品中也有應(yīng)用。
【注意事項】
產(chǎn)品價格問題:價格以本公司的實際報價為準(zhǔn),市場行情波動,網(wǎng)上報價僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。
存儲運(yùn)輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮。


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