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| EINECS編號(hào) | 204-886-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Saccharin sodium |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 糖精鈉鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 128-44-9 |
| 分子式 | C7H4NNaO3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】糖精鈉
【英文名】Saccharin sodium
【別 名】糖精鈉鹽
【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
【用 量】按產(chǎn)品需要適量添加
二、物化性質(zhì)
顏色和性質(zhì)：糖精鈉帶有兩個(gè)結(jié)晶水，糖精鈉為無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或微有香氣，味濃甜帶苦。糖精鈉又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，帶有兩個(gè)結(jié)晶水，無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于0.026%則味苦。
三、商品用途
1、糖精鈉作為甜味劑，廣泛應(yīng)用到食品中去，像一般飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、蛋白糖等。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品，普遍使用的人工合成甜昧劑。1食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、蛋白糖等。應(yīng)用于食品工業(yè)及**作甜化飲食，普遍使用的人工合成甜昧
劑。
2、飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等
3、日化行業(yè):牙膏、漱口水、眼藥水等
4、電鍍行業(yè):電鍍級(jí)糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉，可以提高電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每
升藥水用0.1--0.3克
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