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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
山梨糖醇 批發(fā)零售 食品級(jí)甜味劑 量大從優(yōu) 山梨糖醇
起訂量 (千克)價(jià)格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名稱:Sorbitol
  • 品牌:河北潤步
  • cas:1931877-15-4
  • 發(fā)布日期: 2023-09-18
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號(hào)
貨號(hào)
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 Sorbitol
型號(hào) 食品級(jí)
別名 山梨醇
純度 99%
CAS編號(hào) 1931877-15-4
分子式 C6H14O6
有效物質(zhì)含量 99

一、商品屬性

【產(chǎn)品名稱】山梨糖醇

【英文名稱】Sorbitol

【別  名】山梨醇

【性 狀】山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,片狀或顆粒,無臭,有清涼甜味

【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
【用 量】按產(chǎn)品需要適量添加
【分子式】:C6H14O6

二、山梨糖醇的功 效:
1、低熱量:山梨糖醇是一種低熱量的甜味劑,其能提供與蔗糖相同的口感和甜度,但卻只有其一半的熱量。這可以幫助減少糖分?jǐn)z入,從而幫助控制體重和減少熱量攝入。
2、防蛀:山梨糖醇不會(huì)被牙垢中的細(xì)菌所代謝,因此不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì),避免了蛀 牙的發(fā)生。
3、不影響血 糖:山梨糖醇對(duì)血 糖影響較小,血 糖指數(shù)為0,因此在控制血 糖的飲食中應(yīng)用較為廣泛。

、商品應(yīng)用領(lǐng)域

★ 山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮柔軟及色香味,延長食品貨架期限。如冰激凌、水產(chǎn)品、沙拉、調(diào)味品、面包、蛋糕等。
★ 在烘焙食品中(蛋糕、餅干、面包、點(diǎn)心)不會(huì)被焙烤酵母而發(fā)酵,因高溫而退化;在糕點(diǎn)、魚糜、飲料中作甜味劑、保濕劑;在濃縮牛乳、奶油(酪)、魚肉醬、醬果、蜜餞中加入山梨醇可延長保存期保持色、香、味。

【買家須知】
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