|
| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | 4'-GALACTOSYLLACTOSE |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 半乳糖基 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 6587-31-1 |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【產(chǎn)品名稱】低聚半乳糖
【英文名稱】Galactooligosaccharides
【CAS NO】6587-31-1
二、商品簡介
性狀：無色透明或淡黃色糖漿在自然界中，動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比較純正，熱值較低(7.1J/g)，甜度為蔗糖的20%~40%，保濕性強。在pH為中性條件下有較高的熱穩(wěn)定性，100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后，低聚半乳糖無任何分解。
介紹：低聚半乳糖是人體腸 道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養(yǎng)源和有效的增殖因子，可以改 善人體腸 道的消化吸收功能。新生兒的消化功能比較薄弱，所以嬰幼兒奶粉中都添加了低聚半乳糖的營養(yǎng)成分。
三、商品用途
低聚半乳糖是一種水溶性的低聚糖，是乳糖的一種衍生物，低聚半乳糖可被人體腸道內(nèi)8種有益細(xì)菌利用，可抑 制人體腸道內(nèi)有害細(xì)菌的生長繁殖。
低聚半乳糖是奶粉中必添加的一種物質(zhì)，它是可以調(diào)理腸道功 能的一種益生菌，主要用于嬰幼兒奶粉等食品。
低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會發(fā)生美拉德反應(yīng)，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點等的加工。
廠家低聚半乳糖 生產(chǎn)廠家低聚半乳糖 食品級低聚半乳糖 價格低聚半乳糖 哪里有賣的低聚半乳糖 品牌低聚半乳糖 供應(yīng)低聚半乳糖 報價低聚半乳糖 廠家直 銷低聚半乳糖 直供低聚半乳糖 現(xiàn)貨低聚半乳糖 專業(yè)生產(chǎn)低聚半乳糖 食用低聚半乳糖 類別含量99%低聚半乳糖 質(zhì)低聚半乳糖 批發(fā)低聚半乳糖 食用低聚半乳糖 作用低聚半乳糖 用途低聚半乳糖 *廠家低聚半乳糖
|
|
|
|
