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| EINECS編號(hào) | 260-975-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Stevioside |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 甜菊苷 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 57817-89-7 |
| 分子式 | C38H60O18 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【產(chǎn)品名稱(chēng)】甜菊糖苷
【英文名稱(chēng)】Stevia
【別 名】甜菊糖苷、甜菊苷
二、商品簡(jiǎn)介
甜菊糖(Stevia Sugar)色澤純白，口感適宜、無(wú)異味，接近蔗糖口味的低熱值甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn)，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。
甜菊糖苷是一種天然甜味劑，提取自菊科草本植物甜葉菊的葉和莖。越來(lái)越多的研究顯示，甜菊糖苷不僅具有高甜度和低熱能的特點(diǎn)，還具有多種健康益處。
性 狀：白色至微黃色結(jié)晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時(shí)略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高溫。
理化性質(zhì)：
密度：1.53g/cm3
熔點(diǎn)：198℃
沸點(diǎn)：963.3℃
閃點(diǎn)：290.3℃
折射率：1.646
溶解性：易溶于水、乙醇和甲醇，不溶于苯、醚、氯仿等有機(jī)溶劑
三、商品用途
作為無(wú)熱量食品的舔味劑，長(zhǎng)作為甘草或蔗糖的增甜劑。
主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。限量:糖果、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè)，并且較應(yīng)用蔗糖可節(jié)省成本60%。
【包 裝】產(chǎn)品內(nèi)包裝用聚乙烯薄膜袋，外包裝采用編織袋、紙箱或復(fù)合袋；包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。包裝規(guī)格分為25kg/袋（箱）。單件凈含量偏差不超過(guò)±1%，檢驗(yàn)批平均凈含量不得低于標(biāo)志凈含量。
【運(yùn)輸】產(chǎn)品在運(yùn)輸、裝卸時(shí)應(yīng)小心輕放，嚴(yán)禁撞擊、擠壓和日曬雨淋。
運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生，不得有毒、有害、有腐蝕性和易揮發(fā)、有異味的物質(zhì)混裝混運(yùn)。
【貯存】產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥、防潮、避光的庫(kù)房中。產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性和易揮發(fā)、有異味的物質(zhì)同庫(kù)貯存。
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