|
| EINECS編號 | 202-739-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | TREHALOSE |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 蕈糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 99-20-7 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、商品信息
【產品名】海藻糖
【英文名】D-Trehalose anhydrous
【外 觀】白色粉末
【標 準】食品級
二、商品簡介
海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖，海藻糖有3種光學異構體，分別是α，α-海藻糖，海藻糖是一種二糖，由兩個葡萄糖分子組成，在高溫、高酸等條件下可以發(fā)生水解。這種糖在自然界中廣泛存在，例如在竹子、香蕉、面包、米糠、酵母等食品中。
三、商品用途
在食品工業(yè)中，現正從海藻糖具有的非還原性、保濕性、抗凍結性和耐干燥性、 甜味、能量來源等功能與特性考慮，進行多種用途的開發(fā)研究。海藻糖產品可以應用到各種各樣的食品和調味料等中，從而可以大大改善食品的質量并增加食品的花色品種，促進食品工業(yè)的進一步發(fā)展。
海藻糖的功能特性及在食品中的應用：（1）防止淀粉老化（2）防止蛋白質變性（3）抑制脂質氧化變質（4）矯味作用（5）保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用（6）持久穩(wěn)定的能量來源。
[ 購物溫馨小提示 ]
【關于產品】產品所有的展示，詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細說明，如果有任何問題，可以直接聯系客服。
【關于價格】價格以本公司的實際報價為準，市場行情波動，網上報價僅供參考。
【關于色差】產品圖片大多是實物拍攝，但色差是無法避免的，由于顯示器的不同，拍照和作圖過程中，圖片都會發(fā)生顏色的細微偏差。請買家們以實物為準，如果有對顏色要求很高的，請聯系客服協商解決。
【關于包裝】我們每款產品均采用不同包裝，保證了產品在運輸過程中的安全，包裝經嚴格的抗壓，試摔測試，給您無憂愉快的購物體驗。
【關于發(fā)貨】對于發(fā)貨有特殊情況的，請在下單以后及時聯系客服協商。在收到貨物以后，如有漏損請及時聯系我們好給予解決。
廠家海藻糖 生產廠家海藻糖 食品級海藻糖 價格海藻糖 哪里有賣的海藻糖 品牌海藻糖 供應海藻糖 報價海藻糖 廠家直 銷海藻糖 直供海藻糖 現貨海藻糖 專業(yè)生產海藻糖 食用海藻糖 類別含量99%海藻糖 質海藻糖 批發(fā)海藻糖 食用海藻糖 作用海藻糖 用途海藻糖 *廠家海藻糖
