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| EINECS編號(hào) | 618-597-7 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 羧甲基淀粉鈉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Sodium carboxyl methylstarch |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 速崩王 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9063-38-1 |
| 分子式 | C2H4O3·xNa·x |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】羧甲基淀粉鈉
【外文名】Carboxymethyl starch sodium （CMS）
【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
二、商品簡(jiǎn)介
白色或黃色粉末，無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。該品水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱，則粘度降低。該品與羧甲基纖維素（CMC）有相似的性能，具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結(jié)、保水、保護(hù)膠體等多種性能?？勺鳛槿榛瘎⒃龀韯?、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等，廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫(yī)藥等工業(yè)部門，被譽(yù)為"工業(yè)味精"。是CMC的替代產(chǎn)品。在某些領(lǐng)域可替代聚乙烯醇。與CMC不同的是，該品水溶液會(huì)被空氣中的細(xì)菌部分分解（產(chǎn)生α-淀粉酶）易液化，使粘度降低。因此配制的水溶液不易長(zhǎng)時(shí)間存放，不易用于調(diào)味番茄醬等。
【購(gòu)物須知】
01.產(chǎn)品保障
本店所售產(chǎn)品均為全新正品，貨源保障，質(zhì)量保證，請(qǐng)放心購(gòu)買！
02.關(guān)于價(jià)格
產(chǎn)品價(jià)格僅供參考，具體產(chǎn)品要求以客戶要求為準(zhǔn)，價(jià)格以線下報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，本店所有產(chǎn)品不作為最終交易價(jià)格，僅供參考
03.收貨提醒
請(qǐng)務(wù)必在簽收快遞前，確認(rèn)商品完好無損再簽收，如檢驗(yàn)商品過程中發(fā)現(xiàn)缺貨、少貨、可及時(shí)聯(lián)系我們。
04.關(guān)于包裝
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
05.關(guān)于存儲(chǔ)
避光、干燥陰涼處封閉貯存，嚴(yán)禁與有毒、有害物品混放、混運(yùn)。本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸，輕搬動(dòng)輕放，防止日曬、雨淋。
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