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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
D-木糖 食品級 五碳醛糖粉末 食品甜味劑 大量現(xiàn)貨
起訂量 (千克)價格
1-10023 /千克
100-100021 /千克
≥100019 /千克
  • 英文名稱:D(+)-Xylose
  • 品牌:河北潤步
  • cas:58-86-6
  • 發(fā)布日期: 2023-09-26
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-400-7
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 D(+)-Xylose
型號 食品級
別名 五碳醛糖
純度 99%
CAS編號 58-86-6
分子式 C5H10O5
有效物質(zhì)含量 99

一、商品信息

【中文名稱】D-木糖

【英文名稱】D-xylose

【別 名】D-五碳醛糖

【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級

二、商品簡介

D-木糖是水溶性膳食纖維,是無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。D-木糖甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。

三、商品用途

1.無熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機體的免 疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明 顯,可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng),因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑
6.由于其提色效果明 顯,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色,制醬色的原料。

【貯存與運輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。


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