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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
現(xiàn)貨 明月 食品級(jí)甜味劑D-甘露糖醇 甘露蜜醇
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 英文名稱:D-Mannitol
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:69-65-8
  • 發(fā)布日期: 2023-09-27
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 200-711-8; 201-770-2
貨號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
用途 甜味劑
英文名稱 D-Mannitol
型號(hào) 食品級(jí)
別名 甘露蜜醇
純度 99%
CAS編號(hào) 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物質(zhì)含量 99

【產(chǎn)品名】D-甘露糖醇

【別 名】甘露蜜醇

【英文名】mannitol

【分子式】C6H14O6

【保質(zhì)期】24個(gè)月
【產(chǎn)品規(guī)格】25kg紙板桶裝,散裝為鋁箔金袋
【儲(chǔ)存條件】避光通風(fēng)清潔陰涼干燥處

【甜 度】甜度相當(dāng)于蔗糖的57%~72%

【產(chǎn)品性狀】無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水和甘油。

【使用參考】在糖及糖醇中的吸水性較小,并具有爽口的甜味,無(wú)糖口香糖的甜味劑或防粘劑、制作冰淇淋和糖果的巧克力風(fēng)味糖衣、用于飲料、糖果、烘烤及其它食品,用作一般糕點(diǎn)的防粘粉

其它:替代甘油生產(chǎn)牙膏、甘露醇聚氨酯、甘露醇酐油酸酯、電解電容器的電解液、某些微生物的良好培養(yǎng)基

【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。

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