|
| EINECS編號(hào) | 204-886-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Saccharin sodium |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 糖精鈉鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 128-44-9 |
| 分子式 | C7H4NNaO3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】糖精鈉
【英文名】Saccharin sodium
【別 名】糖精鈉鹽
【性 狀】白色結(jié)晶性粉末。甜度為蔗糖的200～500倍，一般為300倍，甜味閾值約為0.00048%。易溶于水，略溶于乙醇，水溶液呈微堿性。其在水溶液中的熱穩(wěn)定性優(yōu)于糖精，于100℃加熱2h無(wú)變化。水溶液長(zhǎng)時(shí)間放置，甜味慢慢降低。
【最小起定量】1KG
【甜 度】糖精鈉的甜度比蔗糖甜300到500倍
【參考使用】
1、 用作魚(yú)糜制品、花生醬等的防腐劑，能抑 制枯草桿菌及大腸桿菌的繁衍。
2、運(yùn)用它本身的氨基和羧基，對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖效果。
3、食物釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑。
4、 用作奶油、干酪、人工造奶、速食面、小麥粉和豬油等的安穩(wěn)劑。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
廠家糖精鈉 生產(chǎn)廠家糖精鈉 食品級(jí)糖精鈉 價(jià)格糖精鈉 哪里有賣(mài)的糖精鈉 品牌糖精鈉 供應(yīng)糖精鈉 報(bào)價(jià)糖精鈉 廠家直 銷(xiāo)糖精鈉 直供糖精鈉 現(xiàn)貨糖精鈉 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)糖精鈉 食用糖精鈉 類(lèi)別含量99%糖精鈉 品質(zhì)糖精鈉 批發(fā)糖精鈉 食用糖精鈉 作用糖精鈉 用途糖精鈉 *廠家糖精鈉
