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EINECS編號(hào) | 232-712-4 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 可得然膠 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | curdlan |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 熱凝膠 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 54724-00-4 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】可得然膠
【外文名】curdlan
【分子式】C6H12O6
【別 名】凝結(jié)膠 凝膠多糖 熱凝膠
【特 性】凝膠性、熱不可逆特性、彈性、吸水性、熱穩(wěn)定性,耐酸堿性
【保質(zhì)期】24個(gè)月
【最小起定量】1KG
【產(chǎn)品規(guī)格】25kg紙板桶裝,散裝為鋁箔金袋
【儲(chǔ)存條件】避光通風(fēng)清潔陰涼干燥處
【使用參考】
可得然膠作為食品添加劑,可改善產(chǎn)品的持水性、粘彈性、穩(wěn)定性、增稠性,明.顯改善食品的加工儲(chǔ)運(yùn)性能,賦予食品良好的口感。
可得然膠可用于肉制品、肉丸制品、豆腐類制品、仿生素食、烘焙食品等食品中。
【可得然膠添加效果】
1、改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高口感,使產(chǎn)品細(xì)膩適口;
2、提高產(chǎn)品彈性和嫩度,改善整體結(jié)構(gòu);
3、提高產(chǎn)品出品率,降低成本。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
廠家可得然膠 生產(chǎn)廠家可得然膠 食品級(jí)可得然膠 價(jià)格可得然膠 哪里有賣的可得然膠 品牌可得然膠 供應(yīng)廠家可得然膠 生產(chǎn)廠家可得然膠 食品級(jí)可得然膠 價(jià)格可得然膠 哪里有賣的可得然膠 品牌可得然膠 供應(yīng)可得然膠 報(bào)價(jià)可得然膠 廠家直 銷可得然膠 直供可得然膠 現(xiàn)貨可得然膠 專業(yè)生產(chǎn)可得然膠 食用可得然膠 類別含量99%可得然膠 品質(zhì)可得然膠 批發(fā)可得然膠 食用可得然膠 作用可得然膠 用途可得然膠 *廠家可得然膠