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EINECS編號(hào) | 618-389-6 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 羥丙基甲基纖維素 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱(chēng) | Hydroxypropyl methyl cellulose |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 羥丙甲纖維素 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 9004-65-3 |
分子式 | C12H14O10 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】HPMC羥丙基甲基纖維素
【英文名】Hydroxypropyl methyl cellulose
【簡(jiǎn) 稱(chēng)】HPMC
【保質(zhì)期】24個(gè)月
【產(chǎn)品規(guī)格】25kg紙板桶裝,散裝為鋁箔金袋
【儲(chǔ)存條件】避光通風(fēng)清潔陰涼干燥處
【最小起定量】1KG
【別 名】羥丙甲纖維素 、纖維素羥丙基甲基醚
【外 觀(guān)】白色或類(lèi)白色粉末
【溶解性能】溶于水及部分溶劑,如適當(dāng)比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高,性能穩(wěn)定,不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同,溶解度隨粘度而變化,粘度愈低,溶解度愈大,不同規(guī)格HPMC其性能有一定差異,HPMC在水中的溶解不受pH值影響。
【使用參考】
懸浮助劑:能防止固體粒子沉淀,因而可抑 制沉積物的形成。
保護(hù)膠體:能防止液滴和粒料聚結(jié)和凝結(jié)。
粘結(jié)性:作用顏料,煙草制品,紙制品的涂料和粘結(jié)劑具有卓.越的粘結(jié)性能。
保水性:在墻體,水泥板磚等能吸水多孔表面使用時(shí)能保住水分。
薄膜形成劑:能形成透明,堅(jiān)韌具有柔性的薄膜,具有卓.越的隔油隔脂性能。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
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