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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
D-核糖 食品級D-核糖 食品添加劑甜味劑 歡迎訂購
起訂量 (千克)價格
1-10080 /千克
100-100078 /千克
≥100076 /千克
  • 英文名稱:D-ribose
  • 品牌:河北潤步
  • cas:50-69-1
  • 發(fā)布日期: 2023-09-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-059-4
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 D-ribose
型號 食品級
別名 D-脆核糖
純度 99%
CAS編號 50-69-1
分子式 C5H10O5
有效物質(zhì)含量 99

【中文名】D-核糖

【英文名】D-Ribose
【別 名】D-脆核糖;異性樹膠糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;異樹膠

【產(chǎn)品性狀】D-核糖是一種白色結(jié)結(jié)晶性粉末,具有清涼的口味,一種重要的五碳單糖,具有甜味,甜度約為蔗糖的20%~30%。它易溶于水,微溶于乙醇,不溶于有機(jī)溶劑。D-核糖的水溶液具有較高的穩(wěn)定性,可在酸性或堿性環(huán)境中保持穩(wěn)定。此外,D-核糖還具有吸濕性,易吸收空氣中的水分。

【產(chǎn)品來源】D-核糖是植物黏質(zhì)、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。

【使用參考】食品添加劑,甜味劑,用于加熱食品,有風(fēng)味增強(qiáng).效果??擞糜诟鞣N食品。

【存儲運(yùn)輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。


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