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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
糖精鈉 食品級糖精鈉 食品添加劑甜味劑 歡迎訂購
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100041 /千克
  • 英文名稱:Saccharin sodium
  • 品牌:河北潤步
  • cas:128-44-9
  • 發(fā)布日期: 2023-09-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 204-886-1
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 Saccharin sodium
型號 食品級
別名 糖精鈉鹽
純度 99%
CAS編號 128-44-9
分子式 C7H4NNaO3S
有效物質(zhì)含量 99

【中文名】糖精鈉

【英文名】Saccharin sodium

【別 名】糖精鈉鹽

性 狀白色結(jié)晶性粉末。易溶于水,略溶于乙醇,水溶液呈微堿性。其在水溶液中的熱穩(wěn)定性優(yōu)于糖精,于100℃加熱2h無變化。水溶液長時(shí)間放置,甜味慢慢降低。

【甜 度】糖精鈉的甜度比蔗糖甜300到500倍

產(chǎn)品用途

1、 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑 制枯草桿菌及大腸桿菌的繁衍。
2、運(yùn)用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖效果。
3、食物釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑。
4、 用作奶油、干酪、人工造奶、速食面、小麥粉和豬油等的安穩(wěn)劑。

【存儲運(yùn)輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。


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