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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
D-甘露糖醇 現(xiàn)貨供應(yīng)批發(fā) 食品級甜味劑 明月D-甘露糖醇
起訂量 (千克)價格
1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 英文名稱:D-Mannitol
  • 品牌:河北潤步
  • cas:69-65-8
  • 發(fā)布日期: 2023-10-07
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-711-8; 201-770-2
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 D-Mannitol
型號 食品級
別名 甘露蜜醇
純度 99%
CAS編號 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物質(zhì)含量 99

【產(chǎn)品名】D-甘露糖醇

【別 名】甘露蜜醇

【英文名】mannitol

【分子式】C6H14O6

【甜 度】甜度相當(dāng)于蔗糖的57%~72%

【產(chǎn)品性狀】無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水和甘油。

產(chǎn)品用途】可作為低熱量甜味劑、膠姆糖及糖果的防粘劑、營養(yǎng)增補劑及組織改良劑。

【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用,在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸


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