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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
阿拉伯膠 現(xiàn)貨供應(yīng)批發(fā) 食品級增稠劑 鼎力阿拉伯膠
起訂量 (千克)價格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名稱:Arabic gum
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9000-01-5
  • 發(fā)布日期: 2023-10-07
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-519-5
貨號
品牌 河北潤步
主要有效成分 阿拉伯膠
用途 增稠劑
英文名稱 Arabic gum
型號 食品級
別名 樹膠粉
純度 99%
CAS編號 9000-01-5
分子式 C12H36
有效物質(zhì)含量 99

【中文名】阿拉伯膠

【外文名】Acacia senegal

【別 名】阿拉伯樹膠、金合歡膠

【外 觀】淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末,無臭,無味,易燃。

【產(chǎn)品用途】阿拉伯膠還可以用于飲料生產(chǎn),比如在軟飲濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。它也被應(yīng)用于糖果制造,像傳統(tǒng)的硬(酒)橡皮糖、軟糖,也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑,阿拉伯膠具有良好的乳化特性,特別適合于水包油型乳化體系,廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑;它還具有好的成膜特性,用作烘焙制品的香精載體。

【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用,在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸

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