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EINECS編號 | 618-389-6 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | 羥丙基甲基纖維素 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Hydroxypropyl methyl cellulose |
型號 | 食品級 |
別名 | 羥丙甲纖維素 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9004-65-3 |
分子式 | C12H14O10 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】HPMC羥丙基甲基纖維素
【英文名】Hydroxypropyl methyl cellulose
【簡 稱】HPMC
【別 名】羥丙甲纖維素 、纖維素羥丙基甲基醚
【外 觀】白色或類白色粉末
【溶解性能】溶于水及部分溶劑,如適當(dāng)比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高,性能穩(wěn)定,不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同,溶解度隨粘度而變化,粘度愈低,溶解度愈大,不同規(guī)格HPMC其性能有一定差異,HPMC在水中的溶解不受pH值影響。
【產(chǎn)品用途】
懸浮助劑:能防止固體粒子沉淀,因而可抑 制沉積物的形成。
保護(hù)膠體:能防止液滴和粒料聚結(jié)和凝結(jié)。
粘結(jié)性:作用顏料,煙草制品,紙制品的涂料和粘結(jié)劑具有卓.越的粘結(jié)性能。
保水性:在墻體,水泥板磚等能吸水多孔表面使用時能保住水分。
薄膜形成劑:能形成透明,堅韌具有柔性的薄膜,具有卓.越的隔油隔脂性能。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用,在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【食品添加劑運(yùn)輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸
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