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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
聚丙烯酸鈉 食品添加劑 增稠劑穩(wěn)定劑 峰潤聚丙烯酸鈉
起訂量 (千克)價格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名稱:Sodium polyacrylate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9003-04-7
  • 發(fā)布日期: 2023-10-07
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 201-177-9
貨號
品牌 河北潤步
主要有效成分 聚丙烯酸鈉
用途 增稠劑
英文名稱 Sodium polyacrylate
型號 食品級
別名 聚丙烯酸鈉
純度 99%
CAS編號 9003-04-7
分子式 C3H3NaO2
有效物質(zhì)含量 99

【中文名】聚丙烯酸鈉

【外文名】Sodium Polyacrylate

【外 觀】固態(tài)為白色或淺黃色塊狀或粉末,液態(tài)為無色或淡黃色粘稠液體。

商品介紹

聚丙烯酸鈉穩(wěn)定性高,產(chǎn)品純度高,吸水保水性好,黏度大。該產(chǎn)品能改善產(chǎn)品質(zhì)量及風(fēng)味,降低生產(chǎn)成本。
產(chǎn)品為白色粉末,易溶于水,形成透明粘稠狀溶液,并對溫度變化穩(wěn)定??蓮V泛應(yīng)用于米面制品增筋、水產(chǎn)品保水、冷飲制品穩(wěn)定、鹽水糖液澄清劑等。

【產(chǎn)品用途】

聚丙烯酸鈉廣泛應(yīng)用在食品、農(nóng)業(yè)等國民經(jīng)濟各個領(lǐng)域。在食品工業(yè)中主要用于蛋白質(zhì)的回收,魚、肉、果蔬的保鮮,預(yù)防面食品干燥老化,糖汁澄清和啤酒中泡沫的穩(wěn)定等,也可在冷食品中得到應(yīng)用,聚丙烯酸鈉還可用作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑。

【主要用途】食品級增稠劑
【食品增稠劑】
通常是指溶解于水中,并在一定條件下能充分水化形成黏稠、滑膩或膠凍液的大分子物質(zhì),在加工食品中可以起到提供增稠、增黏、黏附力、凝膠形成能力、硬度、脆性、緊密度、穩(wěn)定乳化、懸濁體等作用,使食品獲得所需要的各種形狀和硬、軟、脆、黏、稠等各種口感,所以也常稱作食品增稠劑、增黏劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑、食用膠、膠質(zhì)等。
功能:能增加流體或半流體食品的黏度,并能保持所在體系的相對穩(wěn)定。

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