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| EINECS編號(hào) | 207-879-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | ISOMALTOSE |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 異麥芽低聚糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 499-40-1 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【產(chǎn)品名】低聚異麥芽糖
【英文名】IMO
【別 名】異麥芽低聚糖
【最小起訂量】1KG
【含 量】99%
【級(jí) 別】食品級(jí)
【性 狀】低聚異麥芽糖為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。
【使用參考】低聚異麥芽糖在自然界中其作為支鏈淀粉或多糖的組成部分。在某些發(fā)酵食品如醬油，黃酒中僅有少量存在。由于其可促使人體內(nèi)的雙歧桿菌顯著增殖，具水溶性膳食纖維功能，熱值低。
低聚異麥芽糖有.上述許多優(yōu)良的性質(zhì)和保健生理功能，適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中，例如:碳酸飲料、豆奶飲料。各種軟糖、硬糖、牛皮糖、巧克力。
【食品添加劑運(yùn)輸儲(chǔ)存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。
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