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EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | 海藻酸丙二醇酯 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Propyleneglycol alginate |
型號 | 食品級 |
別名 | 藻酸丙二酯 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9005-37-2 |
分子式 | (C9H14O70n |
有效物質含量 | 99 |
【中文名】藻酸丙二醇酯
【英文名】Propyleneglycol alginate
【別 名】藻酸丙二醇酯( PGA )
【性 狀】白色至黃白色,較粗或微細的粉末,基本無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
【最小起訂量】1KG
【產品用途】
可用于冰淇淋啤酒、飲料,乳制品、果汁、乳粉,膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料 ,青刀豆、黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭 干酪 ,乳脂干酪 ;冷飲 ,番茄醬;大豆飲料 酸黃瓜。
【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
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